Dissertation De Lecture

Les tests d'hypothèse pour la salle de naissance

L'aiguisage et la correction des couteaux. - le point des couteaux sur grand la viande - les entreprises traitant est produit par les maîtres - les aiguiseurs. Cependant chacun doit savoir aiguiser et gouverner les couteaux. L'aiguisage des couteaux produisent comme il suit. Sur à gros grains ou le morceau, abondamment mouillé - l'eau, affilent les faces de la lame d'abord sur une, puis sur l'autre et mènent de part et d'autre les faces aux montants identiques, à l'aiguisage la largeur de la face doivent être pour de grands couteaux 4 — 8 mm, pour moyen ' — 3 — 5 et pour menu — 2 — 3 mm.

Le poste de travail doit être organisé de manière qu'à et l'ouvrier se fatiguait moins. En outre les mouvements doivent être égaux - à deux mains, la distance entre les mains — les constantes, et à l'exécution de n'importe quel procès il est nécessaire d'aspirer à la réduction du nombre des mouvements ouvriers et l'exception des mouvements improductifs par les couteaux

L'organisation du poste de travail. et les viandes produisent par les couteaux sur les tables, sur qui on affermit les planches-feuilles encartées. Les planches fabriquent d'habitude de l'arbre ferme, ils ne doivent pas avoir les envies et au temps de travail doivent être étroitement fixés à la table. À présent sur une série de combinats de boucherie appliquent les planches les feuilles encartées du polyéthylène de la pression basse.

Après cela sur la pierre à grains fins mouillée avec l'eau, affilent le couteau (aussi selon, sans le mettre trop rapidement. Aiguisent chaque partie de la lame jusqu'à ce que sur une partie il n'y aura pas sur toute sa longueur fil à peine considérable et l'aiguillon du couteau perdra définitivement l'éclat sur toute l'étendue. Le point des couteaux, la pierre non à grains fins produisent 1 — 2 fois au remplacement.

Dirigent le couteau sur le morceau graphiteux mouillé avec l'eau. De plus il faut tenir le couteau de la meme façon qu'au point ' sur la pierre à grains fins. On ne peut pas admettre que - la lame du couteau se graverait à - la surface du morceau graphiteux.

Au début. Les travaux après le point à la correction sur tiennent le couteau et gouvernent mais à la face, sans appuyer fortement sur. En train du travail ultérieur à la correction font une petite pression et tiennent le couteau un peu plus rapidement.